Aktueller Stand (23.03.09): Auf mehrfachen Wunsch wollen wir Euch noch einmal umfassender über die vertrackte Mensa-Situation informieren:
Bei der Infoveranstaltung Ende September 2008 hat sich gezeigt, dass das Studentenwerk die Lage selbst sehr bedauert und gerne besseres Essen anbieten würde. Die Gründe, warum keine Verbesserung in Aussicht steht, sind unserer Ansicht nach einleuchtend:
- Das Studentenwerk ist zu der Mensa gekommen, wie die Jungfrau zum Kinde: Eigentlich war vorgesehen, dass es ein vergünstigtes Studi-Angebot bei einem privaten Caterer gibt. Kurzfristig wurde dann dem Studentenwerk der ‘Mensa-Auftrag’ erteilt. → Seit Januar 2003 daher diese doppelte Raumlösung: links ein Caterer (meist pleite), rechts die Mensa.
- Die KSF-Mensa befindet sich als einzige in ganz Niedersachsen in angemieteten Räumlichkeiten. Normalerweise wird das Studentenwerk von der Pacht befreit.
- Eine Pachtbefreiung wurde dem Studentenwerk vom Wissenschaftsministerium im Vorfeld zugesichert und dann nicht eingehalten.
- Allein die Mietausgaben übersteigen die Einnahmen. Die Mensa fährt ein immenses jährliches Defizit ein und wird von den anderen Mensen quersubventioniert!
- Das Studentenwerk würde “liebend gerne” einen Küchenbetrieb an der Expo aufnehmen, allerdings sind dafür die Räumlichkeiten nach den gesetzlichen Vorschriften viel zu klein. Übrigens gibt es nur zwei produzierende Mensen in Hannover: Hauptmensa und Contine. Auch FH, MHH, HMT werden beliefert – die Expo leider als letztes.
- Aus logistischen Gründen ist das Essen für die externen Mensen bereits um 09.00 Uhr morgens in der Hauptmensa fertig zubereitet. Ab diesem Zeitpunkt muss es bei gesetzlich vorgeschriebenen 70°C (!) warmgehalten werden.
- Ein paar Zahlen: Der Essenstransport zu den externen Mensen mit 4 LKWs verschlingt jährlich 115.000 Euro, das entspricht ca. 25 Cent pro Essen.
- Erfahrungen, welche Gerichte die lange Zeit gar nicht überstanden haben, gehen wohl in die zukünftige Planung ein. Besonders ‘verbrutschelte’ Gerichte wird man daher meist kein zweites Mal erleben müssen. Trotzdem ist der Standort im großen Mensa-Plan eine Marginalie, daher sind die Gerichte durch die Hauptmensa ziemlich festgelegt.
- 2012 läuft übrigens der Pachtvertrag an der Expo aus, die Situation danach ist völlig ungeklärt.

Folgende Maßnahmen hat das Studentenwerk aufgrund der zahlreichen Beschwerden ergriffen:
- Es gibt täglich ein Salatangebot. Dieses wird immer frisch zubereitet und soll angeblich ‘unerschöpflich’ sein. Leider wird offenbar immer noch nicht genügend darauf hingewiesen. Auch wenn die anderen Gerichte aus sind, kann man danach fragen und sollte bedient werden. Wenn Ihr gegenteilige Erfahrungen gemacht habt, teilt uns das bitte mit!
- Außerdem sollen – damals hieß es ‘bald’, vielleicht gibt es sie jetzt schon – sog. ‘Ergänzungsprodukte’ vorrätig gehalten werden, wie es sie in manchen Kantinen gibt. Das sind wohl Instantgerichte, die in einer Mischung aus Mikrowelle und StarTrek-Replikator warm gemacht werden. Dadurch müsste es zukünftig auch möglich sein, noch kurz vor Mensaschließung ein warmes Gericht zu bekommen. Wie das schmeckt, wissen wir nicht.

Folgende Konsequenzen haben sich für uns ergeben:
- Der Buhmann ist nicht das Studentenwerk, das eher einen entgegenkommenden Eindruck machte, sondern das Ministerium und die verpachtende ExpoGrund (ehemals Nileg).
- Wir werden überlegen / prüfen, ob sich da auf politischer Ebene etwas bewegen lässt: Entweder über Kontakte ins Ministerium oder zur Not vielleicht auch über die Presse.